1、食材清单:当归5g、党参10克、黄芪10克红枣20克、薏米20克排骨500克。
2、鸡块冷水下锅,放入姜片和料酒,逼出血水和多余的油脂。
3、菇洗净撕开备用。
4、鸡块捞出,用热水清洗一下表面的浮沫。
5、所有食材除枸杞外放入高压锅里(香菇,鸡块,姜片,黄芪,当归,红枣,大葱)加入水。
6、我是锅开后放的枣,然后盖盖压20分钟左右,放气完成后。
7、加入枸杞。。
8、放入盐,开火再炖10分钟左右即可。
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