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1、银杏不属于水果,属于坚果类,也被称为白果,是我国珍贵树木银杏树的果实。
2、银杏口感清甜,有点像杏子,其含有许多丁酸,闻起来像是腐坏的奶油,具有养生的功效,在宋代就被列为皇家贡品。银杏虽好,但银杏内含有氢氰酸毒素,毒性很强,不能多吃,更加不能生吃银杏。
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