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1、材料准备：准备小米或者玉米渣500g，或者两者混合500g，比例不限。不过出于成本考虑，玉米渣2块钱一斤，小米5块钱一斤，但是效果没多大区别，玉米渣反而比大多数小米颜色都黄的鲜艳。红糖20g，蜂蜜20g，高度粮食酒50-100g，维生素B2，5粒。
2、维生素碾成粉，与红糖、蜂蜜加入到白酒中，搅拌融化均匀。
3、玉米渣上锅炒，注意使用文火，出香味就可以关火。千万不要炒的时间过久，否则玉米渣就变成了小颗粒爆米花，体积会变大，比重会变轻，简单来说就是打窝的时候居然浮在水面。炒香的玉米渣除了提升了粮食香以外，吸收能力也变强，窝料可以速成，基本第2天就可以使用。
4、准备个比较大的广口瓶，炒香的玉米渣冷却后装进去，注意只能装到最多8分满。然后把混合溶液倒进去，盖上盖子摇晃均匀。每半天翻过来倒置一次，让酒米吸收的更均匀，2天就可以使用。注意酒的加入是宁少勿多，否则酒味太重而且制作出来的窝料可能湿哒哒的。最好的效果就是酒味不冲，酒米微潮。
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