1、用料：
牛奶500g、玉米淀粉60克、糖40克、鸡蛋1个。
2、做法：
（1）准备牛奶，鸡蛋，面包糠，糖，玉米淀粉。
（2）将玉米淀粉，牛奶，糖倒入平底锅，开小火。
（3）一边加热一边搅拌，直到变成糊糊状。
（4）倒入方形容器里，冷藏2小时。
（5）将牛奶冻切成条，不要太长了，否则容易断。
（6）裹一层蛋液。
（7）在面包糠里打个滚。
（8）放入预热好的空气炸锅里，不用一滴油。
（9）180度烤15分钟(每家的产品有自己的脾气，我用的COSORI家的，这个温度刚刚好，其他品牌的温度自行把控一下，途中可以暂停观察一下)。
（10）外脆里嫩，没有一滴油，超香的。
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