烤棉花糖要烤几分钟要看用什么烤，如果是用烤箱烤，那么将烤箱预热到180度之后烤5-8分钟就可以了，如果是直接用锅烤，开大火后烤十几秒棉花糖就会全部软化，烤的时候要轻轻摇晃以免糊底。
烤棉花糖的时候尽量不要离开烤箱，注意不要把棉花糖完全烤化了，烤棉花糖时可以将面包片或饼干等放在棉花糖底下一起烤，烤过的棉花糖会比原来更甜。
棉花糖是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10%～20%，含还原糖20%～30%的软性糖果，主要由蜀葵的根做成。
棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种，五颜六色，十分美观，食时口感疏松，不粘牙，由于甜度较低，适合做零食食用。
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