1、提神醒脑：桂花茶所散发出的浓郁的花香，能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
2、清除口臭：桂花茶气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以去口臭，让人满口留香。
3、止咳化痰：桂花茶中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
4、美容养颜：桂花茶含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E，具有抗氧化、美白肌肤等功效。
营养价值：
桂花茶内芳樟醇氧化物、茶多酚、咖啡因、茶碱、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、氨基酸和微量元素等。还含有维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等15种维生素。桂花茶内所含的芳樟醇氧化物，能够舒缓紧张的情绪，去除口臭。桂花茶含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E，具有抗氧化、美白肌肤等功效。桂花茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内化合物从粪便中排除。
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