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川粉怎么做好吃

更新时间:2024-04-25

  1、食材:铁棍山药1根、川粉1袋、盐0·5小勺、生抽1大勺、鲍汁蚝油1勺、小米辣2个、大蒜2瓣、小葱1根。

  2、热锅加入少许植物油,油热后加入小米辣、蒜末爆香。

  3、加入山药块翻炒片刻,加入清水。

  4、加入盐、生抽调味,盖上盖子焖几分钟。

  5、等山药软糯后加入鲍汁蚝油,加入川粉拌匀后,盖上盖子焖一分钟。

  6、起锅前撒上葱花即可。

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