第一、 将鸡腿洗净，再将葱、姜、蒜、大料准备好。
第二、 锅中放入清水，烧开，将鸡腿下锅，用开水焯一下，去掉血水和浮沫，然后将鸡腿捞出。
第三、 炒锅中放入适量的食用油，放入白糖，炒成酱红色时，将鸡腿放入锅中，用铲子快速翻炒，使鸡腿上色。
第四、 在锅中加入适量的酱油、盐、清水，将葱、姜、蒜、大料倒入锅中，大火烧开，然后转中火炖。
第五、 等锅中的汤汁减少很多时，用筷子扎一下鸡腿，如果很容易就扎透了，说明鸡腿熟了，就可以关火了。
更多精彩资讯请关注七彩丝，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 野钓鲮鱼的技巧有哪些 下一篇： 怎样算梁压床