1、首先要根据喝茶人数的多寡选择器具。人多可以使用壶。人少可以选择杯子。
2、投放的大红袍的茶叶量约为壶的一半。如果喜欢淡一些的口感，可以酌量减少。
3、一般茶叶的多寡决定了水的量。一克茶叶大约需要冲入25毫升的沸水。
4、泡大红袍的水一定是沸水。水温较低会影响茶叶的口感和香气。完全不能把茶叶泡透。
5、第一泡茶水浸泡15秒钟即可饮用。第二泡和第三泡的浸泡时间可以分别延长至30秒和1分钟。
6、三泡茶之后，我们需要对水再次加热，方可再次冲泡。当汤色变淡，口感寡淡就可以换茶了。
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