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1、新煮熟的栗子不要放在塑料袋中,可以拿出来摊开放着,买栗子时会发现,商家都是将栗子放在簸箕里摊开放着,适当的散热和放置,可以防止栗子变坏。
2、如果买的较多,家里有冰箱的可以将栗子放在里面保存,但是放在冰箱里,下次拿出来吃会影响口感,建议将生栗子放在冰箱里面保存。
3、还可以晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。
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