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1、食材：番薯 500克、糯米粉 200克、白芝麻 50克、油 10克。
2、蒸熟番薯。
3、番薯剥皮，压成泥。
4、放入糯米粉，揉成面团。
5、搓成小圆球。
6、裹上白芝麻，压扁。
7、锅刷油，将番薯饼小火烙熟即可。
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