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nfc果汁是榨汁后原好保留所有的物质包括果汁和果肉渣，味道比较纯正，而且一般不会加糖和添加物，因此比较健康，味道也比较纯正，对原材料要求也比较高。
nfc是英文Not From Concentrated的缩写，中文称为非浓缩还原汁，nfc果汁的灌装分冷灌装、热灌装。
nfc果汁即非浓缩还原100%果汁，是水果经榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成的。
nfc果汁在加工过程中受热时间比较短，故营养损失比较少，而且更好地保持了新鲜水果的原汁原味。
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