豉香腐竹怎么做
更新时间:2024-04-20
1、主料:腐竹200g。
2、辅料:油适量、盐适量、豆豉20g、蒜适量、耗油适量、辣椒油适量。
3、做法豉香腐竹的做法
4、腐竹用凉水泡。
5、泡好的腐竹切断。
6、豆豉切碎,蒜切碎。
7、中火爆香蒜末。
8、加入豆豉炒出香味。
9、加入耗油,加入一勺辣椒油炒出香味。
10、加入腐竹翻炒,加入适量盐调味,加入水焖一下。
11、大火收汁,出锅啦。
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