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1、冬瓜和虾能一起吃。冬瓜和虾中含有的维生素和蛋白质是很丰富的,这两种食物相结合的话,既能够补充维生素,同时还能够非常好的补充钙物质。
2、冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称。
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