1、建园种植：刺葡萄园地应该选择在周围3km以内没有工矿企业的直接污染源和间接污染源区域，*壤应该不含有毒、有害、重金属污染，且水源清洁、充足。刺葡萄种植前需要整理。栽培时可按固定的株行距进行栽培，虽然容易养活，但 是需要深挖浅种，这样有助于确保成活率。
2、科学定植：刺葡萄的长势极好，在定植过程中要着重的把握。按照固定的行距栽种，而且在定植前半个月要施基肥，每穴用量为25公斤的农家肥及钙镁磷1公斤。施肥应施放均匀。
3、搭建支架 搭建支架时可以搭水平棚架。这样通风透光好，病虫危害轻，可以确保刺葡萄的质量和产量。
4、肥水管理：根据树势发育状况，一般是用叶面喷施微肥，可以补充不足的营养养分。一般在3个月左右使第一次肥，根据葡萄的具体情况追加不同的肥料，10月可以浇第二次肥料，以有机肥为主。而且在种植过程中需要对刺葡萄地里开挖深沟，有助于排水和干旱时及时灌水抗旱。
5修剪整形：刺葡萄修剪一般是根据生长情况而定，一般在落叶后进行修剪。需要将副梢全部剪掉，并且剪掉弱小的花序。这样可以提高产量和质量。
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