当前位置： 七彩丝 > 经验 > 其他 > 2023霜降吃什么水果 2022霜降应该吃什么水果
导读：霜降已经到来，我们的饮食发生了改变，不管是美食还是水果蔬菜，我们的食谱都变了个样。若是盘点水果，那么2023霜降吃什么水果呢？想知道2023霜降应该吃什么水果，霜降吃什么水果比较好，就来瞧瞧小编的介绍吧。
2023霜降吃什么水果
1、荸荠
相信对于大家来说荸荠是我们在秋冬时间之后见的最多的一种水果，我们有真正了解过荸荠吗，荸荠，又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。
2、白柚
白油有的人应该会有一点不熟悉，其实白油是在台南麻豆镇声场的一种柚子，有“柚中大王”之称的大白柚，评价较文旦更高，故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾点梅粉，味道更好;由于果实甘冽多汁，热咳患者及糖尿病患者都可食用，还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
3、梨
秋季的时候很多人会选择吃梨子，在秋季的时候吃梨子吃一个很不错的选择，祖国医学以为，素有百果之宗佳誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。
4、菱角
秋季是菱角上市的季节，人们都喜爱食用。菱角营养丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
5、橄榄
青橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。
6、柿子
柿子的最佳成熟时期是在霜降前后，这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了“全盛状态”。所以有俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”、“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。
7、白果
金秋十月正是银杏成熟的季节，中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补佳品。白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管，促进血液循环之功效。常食可使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。
8、柑橘
500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘种类浩繁，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分。
9、栗子
秋意渐浓，也到了板栗上市的时节。祖国医学认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。
10、石榴
秋天，街上水果琳琅满目，让人垂涎欲滴。其中，红如玛瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晋代，就有人赞美石榴“御机疗渴，解酲止醉”。石榴不仅味美，营养也极其丰富，还有很高的药用价值。石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等，有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者，解酒有奇效。
11、苹果
霜降防秋燥不妨多吃一些苹果，由于秋季是腹泻的高发季节，在这个时候适量的多吃一些苹果可帮助你有效的防治腹泻。苹果适合任何情况下食用，就算是空腹吃也有利于人体健康，可以很好的治疗便秘。饭后吃苹果的话，可帮助我们促进消化，消除腹胀感。
12、大枣
霜降节气前后正是各种水果上市的好时候，大枣就是其中一种。鲜枣不仅好吃，营养也十分丰富，美国赛托检测中心发布的《红枣营养成分和功能成分及作用机理研究报告》中显示，红枣中含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖类、水溶性膳食纤维、矿物质元素及维生素A、C等物质，日常食用对人体大有益处。
2023霜降应该吃什么水果
冬枣，秋冬季节的时令水果，口感香甜，营养丰富，因此很容易食用过量，容易导致蛀牙、消化不良等不适反应，所以在食用时我们一定要注意适量了！此外，冬枣除了生吃，还可以换种吃法，做成果冻，老人孩子都喜欢！
【冬枣果冻】
食材：冬枣、冰糖、吉利丁粉、矿泉水
1、将冬枣放入淡盐水中浸泡半小时左右，然后搓洗干净；
2、对半切开，挖去枣核，然后和适量清水一起放入破壁机中，再搅打成泥；
3、将枣泥倒入锅中，加入适量清水煮开，再小火煮10分钟后熄火晾凉，再过滤出冬枣汁；
4、将40克吉利丁粉和少许清水搅拌均匀备用；然后将滤出的枣汁烧开，少量多次倒入化开的吉利丁液，并且一边倒一边搅拌，再次煮沸冒泡泡后熄火；
5、模具内刷上一层食用油防粘，倒入枣汁，自然冷却凝固后切成小块即可食用。
秋梨
秋梨，果肉鲜嫩、汁水充足，相信没有人不爱吃它，而且现在正是梨子大量上市的时候，不仅口感佳，价格还便宜。日常生活中，我们都习惯清洗干净后直接食用，但是其实秋梨除了生吃，熟吃的味道、营养更是另有一番风味。其中，秋梨膏就是被大众所熟知的一款做法。
【秋梨膏】
原料：秋梨6个、干红枣80克、冰糖150克、蜂蜜80毫升、老姜20克；
步骤：
1、红枣洗净去核，生姜去皮切丝，梨削去外皮，再用擦板把梨擦成梨蓉和梨汁；
2、将除蜂蜜的所有食材放入锅内；
3、盖上锅盖，小火煮30分钟左右，然后用漏网和木勺搭配，将梨蓉压出更多梨汁，而梨蓉渣扔掉；
4、然后将锅内梨汁用最小火熬煮约1小时左右，直至浓稠后熄火；
5、彻底晾凉后倒入蜂蜜，搅匀放入消毒好的密封罐中即可。
柚子，是医学界公认的优质水果，而且它全身是宝，不只是果肉好吃，甚至肉皮等都营养丰富，但它有一点不好，属性寒凉，食用过多容易拉肚子。而今天蕾宝跟大家分享蜂蜜柚子茶的做法，减弱其寒性，还将平时扔掉的柚子皮一起用起来，真是不可秋冬季不可错过的美食饮品！
【蜂蜜柚子茶】
材料：柚子1只、柠檬1只、冰糖250克、蜂蜜250克、盐适量；
步骤：
1、先用盐揉搓柚子表面，除去表皮果蜡，然后温水洗去盐份，再削下表面薄薄的黄色外皮，放入泡淡盐水里浸泡8小时以上；
2、将柚子果肉掰成小块儿，和柠檬小块一起放入料理机中搅碎；
3、将泡好的柚子皮切成细丝，和果肉碎、冰糖一起倒入锅中，大火煮开小火熬煮，并不时用木勺搅动防止粘锅；
4、直到柚子酱粘稠、冒大泡，用木勺划过果肉不会立即合拢即可熄火；
5、待完全冷却后倒入蜂蜜拌匀，放在消毒好的密封罐中，冰箱冷藏腌制4天即可。
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