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山药糕的做法家常做法

更新时间:2024-04-27

  1、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状, 最后将红枣和山药蒸熟。

  2、取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。

  3、取出蒸熟的山药并捏成泥。

  4、将山药泥揉成一个个小剂子。

  5、蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。

  6、将枣泥中的水分蒸干。

  7、将枣泥均分成大约10克的一小份。

  8、取一个山药小剂子做成皮,将枣泥作为馅包好。

  9、可在山药皮上撒一点糕粉。

  10、将糕点放入模具中。

  11、装盘。

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