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清蒸马鲛咸鱼的做法

更新时间:2024-04-27

  1、主料:1片马鲛咸鱼干。配料:少许白糖、适量姜片、适量料酒。

  2、将马鲛咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分。

  3、用刀将其切成小块,装盘。

  4、放上适量姜片。

  5、加入适量清水。

  6、入锅蒸4分钟。

  7、取出倒掉蒸出来的水,去掉马鲛咸鱼干的咸味。

  8、然后再加入少许白糖。

  9、倒入适量料酒。

  10、再入锅蒸5分钟,出锅即可食用了。

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