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1、马铃薯1-2个,食用油适量,食用盐适量,番茄酱适量。
2、准备1-2个马铃薯,削皮。
3、把马铃薯切条。
4、起锅烧水,水开后加入马铃薯条水煮2分钟。
5、水煮完后,冲冷水控干水分。
6、6成油温(筷子放下去微微冒泡)下锅炸,炸至马铃薯条外表金黄酥脆捞出即可。
7、捞出后撒上适量的盐配上番茄酱即可。
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